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为什么旋转火锅电磁炉不能用铝锅

    旋转火锅设备是时下流行的一种火锅设

备，电磁炉是其中一种高效节能的新型灶具，它越来越受到人们的欢迎。为什么旋转电磁炉只能是铁磁性锅具，而不可以是铝、铜等金属。

    电磁炉主要是利用了电磁感应涡流加热原理，事实上，如果你把铝合金基材的锅具放在旋转火锅电磁炉上，打开旋转火锅电磁炉开关时会发出“滴~滴~”的报警声音。这是为什么呢？
    （1）旋转火锅电磁炉设有自动锅具检测功能：
    市面上所有旋转火锅电磁炉有自动锅具检测功能，能自动识别有无锅具或锅具材料是否符合要求，对不符合要求的锅具拒绝加热。这些功能都是通过相关传感器和主控IC电路来实现的。