拉丝蛋白或组织蛋白采用多种植物蛋白（花生粕、豆粕），应用美国某公司先进的高效双螺杆膨化机设备加工参数，使组织蛋白在机器内产生高压高温，通过螺杆的转动强制啮合，破坏掉植物蛋白原有组织形态结构，重新排列成有规整状态的的条形肉丝状产品。产品符合国际食品安全要求，营养成分高，全方位丝状结构，口感柔筋有嚼劲，可完全取代各类动物肉。产品不含脂肪，是当今国际最流行最安全的绿色产品。

生产线适应以低温豆粕、高温豆粕、花生粕、谷朊粉等为主要原料，可生产具有一定强度和韧性的组织状蛋白食品，也可生产高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品，形状有圆柱、块、薄片、细条、圆粒、方粒等，该项目膨化机械生产技术，晨阳公司已取得专利发明技术，在蛋白行业加工技术领域取得重大突破。