ISO认证标准包括内容

来自消费者的不断提的要求、规则，使得食品制造商们的日子越来越不舒服了。他们转向本地的标准化团体要求制定自愿标准以满社会需求。作为这种要求的结果，许多国如丹麦、荷兰、冰岛、澳大利亚等推出了本国的食品管理系统标准。丹麦标准化协会（DS）据此提出应建立统一的标准。在2001年，在他们建议下成立了ISO/TC 34食物制品技术委员会，丹麦担任了秘书处工作。为了同一目的，工作组（WG8）同年11月成立。他们为形成ISO/AWI 22000《食品管理系统——要的条件》准备了工作计划和时间表 。他们建议，新标准应该在2004年年底出了。这一标准将会与有关组织已经推出的规则相协调，并ISO有关导则相1致。