果蔬加工设备
68000.00元/台
姜片浸糖机 真空渗糖机 佛跳墙渗糖锅
更新时间:2025-07-14 15:06 免费会员
诸城汉科机械科技有限公司
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设备介绍:

真空浸糖机是一种专为果脯、蜜饯、酱菜等食品加工设计的先进设备,通过真空负压技术显著提升糖液渗透效率,取代传统耗时工艺。
结构组层:
1、真空渗糖罐:主处理单元,通过负压环境实现糖液渗透,罐体采用304/316L不锈钢,耐腐蚀且符合食品卫生标准。
2、辅助功能:包括化糖罐(溶解糖液)、真空泵(抽吸空气)、卫生泵(循环糖液)、过滤器(去除杂质)及PLC电控箱(自动化控制参数)。
工作原理:
抽真空阶段:在负压环境(真空度达-0.09MPa)下,果蔬细胞间的空气和水分被抽出,形成中空结构。
渗透阶段:高浓度糖液在压力差和重力作用下快速填充细胞间隙,渗透效率提升3–5倍。
循环控温:糖液通过外加热循环系统(蒸汽或电加热)维持恒温,避免高温破坏营养,同时蒸发水分提高糖液浓度。
设备参数:
名称:真空浸糖机
型号:JTJ-800
外形尺寸:2320*1300*1200mm
电压/功率:380v/53kw
加热方式:电加热
材质:不锈钢
商家公告:
01关于产品
本店所有产品均为实物拍摄,因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差,属于正常情况,以收到的实物为准。
02关于价格
产品标价为出厂价。
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