带式食品烘干机是一种连续式干燥设备,通过多层网带输送物料,结合热风循环实现高效脱水,广泛应用于果蔬、药材、海鲜等食品加工领域。以下是其核心特点和工作原理的详细解析:
一、结构与组成
1.网带输送系统
采用耐高温不锈钢网带,分层设计(通常3-5层),每层网带速度可独立调节,确保物料均匀铺展。
网带表面设计均匀孔洞,增强热风穿透性,同时配备透明观察窗实时监控干燥状态。
2.热风循环系统
支持多种热源(燃气、蒸汽、生物质等),热风温度可准确调控(50-120℃),适应不同物料需求。
配备余热回收装置,节能效率提升30%以上。
3.智能控制系统
触控屏操作界面,可调节温度、湿度及网带速度,部分机型支持远程监控。
二、工作原理
1.进料与分层干燥
湿物料通过提升机均匀铺在首层网带上,随网带缓慢移动,厚度控制在10-30cm。
分层控温:上层高温(70-120℃)快速脱水,中层平衡水分扩散,下层低温(50-70℃)缓苏防焦化。
2.热风穿透与排湿
热风自下而上或水平穿透物料层,湿气经排风系统过滤后排出,部分余热循环利用。
3.出料与品质检测
干燥后的物料经冷却段降温后自动出料,水分检测仪确保成品达标(如枸杞含水量≤12%)。
三、优势与适用场景
1.优势
高效连续生产:日处理量可达10吨以上,适合规模化加工。
保留品质:低温分段干燥减少营养流失,成品色泽均匀、口感脆爽。
多功能适配:通过调整参数可处理辣椒、木薯、海鲜等多种物料。
2.适用场景
食品加工厂:如休闲食品脱水、中药材烘干等。
农产品深加工:解决果蔬季节性霉变问题。
四、维护与注意事项
定期清理网带孔洞防止堵塞,检查热风炉燃烧效率。
操作时需避免温度骤变导致物料开裂或焦化。
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(一)型号 BD-1.2-8
单元数 4
干燥段长 8m
带宽 1.2m
铺料厚 10-80mm
使用温度 50-120℃
蒸汽压力 0.2-0.6Mpa
蒸汽耗量 120-130Kg/h
换热面积 272m²
干燥时间 0.2-1.2h
干燥强度 60-160kg/h
风机数量 5
风机总功率 9.9kw
设备总功率 11.4kw
总重 4800Kg
(二)型号 BD-1.6-8
单元数 4
干燥段长 8m
带宽 1.6m
铺料厚 10-80mm
使用温度 50-120℃
蒸汽压力 0.2-0.6Mpa
蒸汽耗量 150-375Kg/h
换热面积 352m²
干燥时间 0.2-1.2h
干燥强度 75-220kg/h
风机数量 5
风机总功率 9.9kw
设备总功率 11.4kw
总重 5400Kg
(三)型号 BD-2-10
单元数 5
干燥段长 10m
带宽 2m
铺料厚 10-80mm
使用温度 50-120℃
蒸汽压力 0.2-0.6Mpa
蒸汽耗量 225-600Kg/h
换热面积 560m²
干燥时间 0.2-1.5h
干燥强度 120-300kg/h
风机数量 6
风机总功率 22.2kw
设备总功率 23.7kw
总重 7800

更新时间:2025-07-31 09:31 免费会员
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