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巧克力制品用植脂末
更新时间:2017-02-21 16:45 免费会员
山东天骄生物技术有限公司
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巧克力制品用植脂末

 

产品描述:
植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并喷雾干燥,而成的白色至奶油色的植脂粉末。本产品经喷雾干燥, 具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳黄色植脂粉末;具有浓郁的天然奶味, 主要起到增加奶味、改善口感的作用,使焙烤食品酥软奶香。

 

产品特征:

改善巧克力制品的组织结构,使产品外形美观、有光泽

赋予更佳的风味

可防止巧克力制品的老化、延长货架期

用于巧克力制品不吸潮

使巧克力香甜,易存放


典型技术指标:
脂肪    20%-50%

蛋白    2.0-5.0%
水分    6%max

 

产品包装:
内用食品级塑料袋,外用复合塑料纸袋,每袋净重25公斤。

 

产品储存建议:
应放置在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。

 

产品保质期:
产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保质期为24个月。

 

联系人: 赵庆川

联系电话:13854071595 (微信号)

QQ: 1361198311

 


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