无水碳酸钾也是无水碳酸钾的一种，与其的应用也有一定的相同。但是无水无水碳酸钾主要应用在哪一些方面呢？
根据我国的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定，是可以在面制食品中按生产需要适量使用的。在日常的生活中也通常在制造面条、馄饨时适量加入，可以使得产品以独特的风味、色泽和韧性(无水无水碳酸钾常与碳酸钠等并用)。
无水碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰，也用于彩色电视机工业，主要用于食品中作膨松剂。但是其主要用于分析试剂：如高纯分析、发射光谱分析、硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂，除此之外还有有机液体的吸水剂及电镀、化肥、照相行业。
用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰、彩色电视机工业、食品中作膨松剂、气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂等用于已曝光的感光材料的冲洗加工。
无水碳酸钾还可以用于电子工业显像管玻壳的制造、化肥生产脱碳、钾盐制造行业，主要是用作分析试剂、助熔剂，也用于各种钾盐的制备。
也可以用作化学实验中做干燥剂，无水碳酸钾的吸水能力中等，能形成带两个结晶水的无水碳酸钾(K2CO3·2H2O）但是与水作用较慢。干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱性有机物如胺、生物碱等也可以使用。虽然如此但是不能作为酸类、酚类或其他酸性物质的干燥剂。
碱性剂和面团改良剂且可防止面条发酸用于面制食品，但是需要按生产适量使用。用于生产光学玻璃来提高玻璃透明度、强度和折光系数。
以上就是无水碳酸钾的应用范围啦，从上述看起其实与碳酸钾的用处也是大同小异，但是我们在使用的时候是要分清楚的。
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