打糍粑，中国节日风俗。流行于中国南方地区。贵州，重庆，四川，江西，湖南，福建，湖北，广西，陕西等省市都有，又以江西吉安、福建武夷山地区最为盛行。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。糍粑是以糯米，土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

    一般是用炭火烤，叫烧粑粑，用青菜汤下粑粑片，叫煮粑粑，与腊肉炒，叫炒粑粑。粑粑做得多，一时吃不完的就用清水浸泡在水缸内，这样可以储藏2到3个月都不会坏，到插秧时候有粑粑吃。有些爱讲究的土家人，还用蓼竹叶包成1对1对的，在粑粑内放有芝麻和糖，吃起来又甜又香，俗名叫"蓼叶子粑粑"。特别好吃，还可以下面的时候丢两块进去。在煮甜米酒还可以放入切成一小片的糍粑放入煮几分钟，即可吃；还可以炸糍粑放入野葱，很香。

    客家人普遍有吃糍粑的习惯，无论平时或年节。一般是用糯米粉加水煮成糊，然后用手搓成长条，再用刀切或用手摘成一大粒一大粒的糊团，再加白糖(红糖)及花生碎粒混蘸，糍粑即成。但在揭西、五华、陆河、陆丰一带客家山区却另有一种糍粑的制作方法，叫"打糍粑"。它的制作过程是:先把糯米蒸熟后放在石臼里，然后用一根大木棒反复用力往臼里夯，一直要把糯饭捣成糊状为止。这一过程往往要由几个有力气的人轮流操作。此后的作法和前一种糍粑的作法一样。这种制作糍粑太花力气，所以叫作"打糍粑"。但它比前一种糍粑好吃得多，所以人们喜欢"打糍粑"。

    雕塑在中国发展历史悠久，尤其是铸铜雕塑，有人说铸铜的出现和雕塑的出现造就了铸铜雕塑文化，回首发展路程，铸铜雕塑是在艺术的氛围中，不断成长壮大，而真正的艺术，一般都是自发创作的，我们就聊聊铸铜雕塑和艺术。关于艺术的了解，不同的人肯定是有不同的感受，艺术总是会产生美好的时刻，很多人用不同的方式展现不同的艺术风格，用更鲜明的色彩来调动我们的光芒，内在的心灵秩序，这不仅仅是一个符合的代表，更是一种意义的象征。随着我国铜雕塑技艺的不断发展，再加上本就源远流长的历史积淀，铸铜的工艺要比锻铜更加复杂、美观，艺术创作的复杂性也更加的高，因此适合成为精细作品的材料，最终的成品往往很受艺术家的喜爱，尤其人物雕塑最为常见。