江苏汇犹可机械制造有限公司，与2015年12月16号正式注册，是华东境内第一家有回转火锅设备加工资质的生产企业，更是江苏省唯一一家生产旋转火锅设备的企业，他联合南京信日东上、新瀚生、因为爱餐饮设备……等数家知名品牌的同行，更是联合省外西安云升、成都壹欣餐饮、南昌睿哲……等诸多回转火锅设备的同行，以联合共赢的方式，打造精品为目标。临沂寿司线 临沂回转寿司线 临沂旋转寿司线 
回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客 　　也可以另付费选择特殊食材。 　　回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈 等数十种。 　　回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
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