在沥青中掺加高分子抗剥落剂也是在工程中普遍采用的一种方法。高分子抗剥落剂是一种表面活性剂，它的机理主要是化学吸附。高分子抗剥落剂由极性基团和非极性基团组成，非极性基团和沥青具有很强的亲和力，极性基团和集料表面具有较强的亲和力，能定向地排列在集料表面，降低集料与沥青的界面自由能，简单来说，它是通过亲油基与集料结合，使沥青与集料的粘附性得到提高。