甲醇操作注意事项：密闭操作，加强通风。操作人员须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具，戴化学防护眼镜，穿防静电工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属接触。灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

急性中毒：表现以神经系统症状、酸中毒和视神经炎为主，可伴有黏膜刺激症状。病人有头痛、头晕、乏力、恶心、狂躁不安、共济失调、眼疼、复视或视物模糊，对光反应迟钝，可因视神经炎的发展而失明等。

慢性中毒：主要为神经系统症状，有头晕、无力、眩晕、震颤性麻痹及视神经损害。

保护措施：甲醇溢出时应立刻用水冲洗，着火时用砂子、泡沫灭火器、石棉布等进行扑救。应避免甲醇与皮肤接触，如果渐到皮肤上和眼睛里，应迅速用大量清水冲洗，急速医疗。