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随着国人对吃越来越重视，都追求要吃得健康，吃得安全，作为众多食品中的种，卤水烧腊有着国人对其特有的喜爱。 无论是在大宴小酌，色、香、味俱佳的卤水烧腊都必不可少。新东方卤水烧腊采用的制作工艺是非常复杂的，包括卤制作、处理、混合调味等工艺，所制作出来的菜品都有不同的口感，加上含有中药成分的特色卤菜，让卤水烧腊更加滋补有营养，非常的有市场前景。

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