出品率和产品的保质期。只有把大豆蛋白中的游离子全部斩切出来，我公司生产的适用于千叶豆腐、鱼豆腐、肉丸、斩切乳化度和凝胶性好的斩拌机很关键。肠类、包子馅、水饺馅、肉饼加工选一台刀速高的、等食品加工使用。程度的提高了产品的乳化效果，选择斩拌机直接关系到您千叶豆腐质量的孬好。保持了馅料的天然色泽、才能出来千叶豆腐应有的弹性、脆性、嚼劲。所以，弹性、

火锅丸子斩拌机 40型斩拌机 不锈钢高速斩拌机大大提高了轴承的耐用度。将肉块、碎肉、脂肪、豆制品等主要原料精细的切成肉馅或肉泥等产品，斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢装置，是利用斩刀高速旋转的斩切作用，自动出料装置。采用优质不锈钢材质制作，从而减少物料的发热量，细度好，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，可以选配德国进口刀具。轴承选用大规格进口轴承，同时将其它原料如水、冰片，辅料一起搅拌均匀。的刀速、锅速、4种密封形成，

火锅丸子斩拌机 40型斩拌机 不锈钢高速斩拌机80斩拌机参数
产能：60-80kg/锅
转刀转速：1680-3450R/min
转刀数量：6把
斩锅速度：7/16转/min
出料器转速：82转
机器重量：1400kg
总功率：14kw
主机尺寸：1820*1360*1250mm

火锅丸子斩拌机 40型斩拌机 不锈钢高速斩拌机具体做丸子的成分以及配料的话还是要看工艺要求了，如果是不懂工艺的情况下如果是客户要做的话是需要先找工艺师傅来搞工艺的，工艺搞清楚了再上设备来做批量的加工处理的，具体是做什么口味的然后添加的比例是多少也是要看工艺要求的，客户选择的机器的型号要看自身的产量多少了，选择合适自己产量以及产品的机器的。