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课程详情：

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃。

饺子培训内容:

1.原材料的选择、配方比例等。

2.饺子制作技术流程。

3.制作各环节的技术要领，用料配比等。

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