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固体脂肪含量测定仪-SFC核磁共振分析仪
更新时间:2021-10-16 09:27 免费会员
南京易普易达科技发展有限公司
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固体脂肪含量测定仪-SFC核磁共振分析仪是可可油、人造黄油、黄油等常规测量指标,是脂肪在不同温度下的熔融以及硬度性能指标。熔融和硬度性能对口感、香味以及涂抹性能有很大影响。熔融性能可以通过直接加温直至完全熔融得到,但是SFC值与脂肪的晶体类型有强烈关系,对温度变化是很敏感的,对结晶速率或者预热过程有很大关系。固体脂肪含量测定仪_SFC测试仪_核磁共振分析仪
固体脂肪含量测定仪-SFC核磁共振分析仪产品简介:
PQ001固体脂肪含量测定仪是一款高性能小核磁,一箱式设计,于2008年正式推出的产品,可快速测定固体脂肪含量(SFC),测试结果准确度高,可信度高,性能稳定。产品采用了模块化的设计理念,可根据用户需要设定配置,满足工厂、科研实际需求。
固体脂肪含量测定仪不仅具备核磁共振无需特别制备样品、无损检测、绿色环保的特点,且测量准确性与重复性非常优异,分析速度快、操作简单方便,是一款理想的具有高性价比的台式小核磁分析仪。
基本参数:
1、磁体类型:永磁体
2、磁场强度:0.5±0.08T,仪器主频率:21.3MHz
3、探头线圈直径:固体脂肪含量测试线圈
主要功能:
快速测定固体脂肪(SFC)含量
适用范围:可可油、人造黄油、黄油。

应用实例:核磁共振测试固体脂肪含量

http://www.niumag.net/niumag2001-Products-19408018/ 
https://www.chem17.com/st9536/product_19408018.html  

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