如果是机器要求用于炒菜加工的话，还是使用行星搅拌的效果要好一些的，普通搅拌的话是一个方向进行搅拌的，然后针对化糖呀，或者是相对来说比较稀的产品，熬汤呀，煮豆浆之类的，这样的话会更加适合一些的，那如果是炒菜的话，行星的会更加适合一些。

风干鸡卤煮夹层锅 牛肉辣椒酱炒锅 全自动行星搅拌炒锅无论什么型号儿的加葱锅，只要是电加热的都是需要三厢电的啊，必须要三厢电来带动的，不然的话是带不起来的。如果是搅拌的话，常规也是做三相电的，有特殊情况下的话，可以定做两相电的，或者是国外电压带或者是可变频调节速度的。
风干鸡卤煮夹层锅 牛肉辣椒酱炒锅 全自动行星搅拌炒锅咱们机器酱卤、煮、油炸都行，一台机器就能完全搞定了，所以说机器也是一款多功能的加工设备了，如果是单纯煮的话拿就用个普通的夹层锅就行，如果炒肉馅之类的就需要带上搅拌了，搅拌的话也是刮边搅拌的会比较常用比较多一些的，刮底搅拌有多个刮板组成的，而且刮板是采用的无毒五味的耐高温的橡胶材质的。

风干鸡卤煮夹层锅 牛肉辣椒酱炒锅 全自动行星搅拌炒锅使用注意事项：
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。