麦汁制备是啤酒生产过程中最重要环节。麦汁制备经过：“麦芽糖化—麦汁过滤—麦汁煮沸—麦汁漩沉”四个步骤。在糖化过程中，水与麦芽粉碎物料充分混合，在麦芽各种酶系的作用下，将麦芽中的可溶性物质彻底浸出；然后麦汁过滤、煮沸、漩沉。在酵母的作用下将麦汁发酵为啤酒。

产品特点：

能够实现逐段升温和煮出法麦芽糖化工艺。

设备加热均匀，温控精准。

提高麦芽的浸出率。

提高设备的节能减排。

糖化管路设计合理，减少麦汁损耗，减少清洗死角。

罐体360°CIP清洗无死角。