干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。
乌兹别克斯辣椒干进口清关流程：

1.办理好收发货人备案、中文标签以及国外单证
2.货物到港后，换取提单（换单）

3.报检
4.报关（

5.将货物运至商检监管仓库，拆箱后，预约商检局抽样化验。

6.抽样化验合格后，贴上中文标签
7.商检局人员检查标签无误，放行

8.将货物送到您的指定地点

9.商检部门出卫生证，即可销售
注意事项;农产品进口商和出口商备案需要提前办理好