在您品尝一款红酒的时候,除了感叹自然的馈赠,还有享受红酒在味雷上的尽情舞蹈,是否也会问问在我国红酒是怎么起源的呢?
根据中国古代史料记载,人类在旧石器时代已经采食野生葡萄。
由于当时条件贫乏,冬季食物短缺,人们就将没有吃完的葡萄储存起来,以备所用。
入冬以后,当人们取出葡萄时,却发现它已经烂成了浓浆汁,迫于天寒地冻的原因,急需食物,人们只好死马当活马医喝下了这些液体,尽管有些苦涩,但为了生存人们还是大口大口的喝,但没过多久却发现芳香爽口,而且感觉到身体温暖。
此后,古人们就开始了葡萄酒芳香之旅。
随着人们对葡萄酒的不断喜爱,制作技艺不断提升,越来越多的美酒已经被我们所酿造出来,国内外的红酒我们有多种选择,餐桌上的红酒越来越丰富多彩,大家生活也越来越幸福。美好生活,红酒相伴。
舞动金鱼-珍藏赤霞珠干红葡萄酒
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原产国:智利
年份:2018
产区:中央山谷
类型:干型
酒精度:14%vol
级别:珍藏
葡萄品种:100%赤霞珠
橡木桶时间:6个月
酒评/Wine reviews
酒体呈浓郁的深紫红色,水果香气浓郁,如
成熟的李子,樱桃,黑莓以及蔓越莓的味道
伴随有肉桂,香草和橡木的味道,入口单宁
细腻,柔顺,酒体饱满,果香充满口腔,回味略有辛辣
配餐/Catering
适饮温度为16-18℃。搭配非常美味的家禽,烤鸡肉或烤红肉
酒庄介绍/Winery introduction
“奇洛埃葡萄洒”这个名字来白干智利南部最美丽,最神奇的岛屿之一奇洛埃岛,奇洛埃葡萄园拥有三个不同的产区,也是智利非常重要目知名的山谷中央谷、拉佩尔谷和麦坡谷。奇洛埃葡萄酒拥有拉丁美洲最为现代化的酿酒厂,拥有2300万升的生产能力。在这里,我们将葡萄酒置于300多个不锈钢罐中发酵,然后在橡木桶中陈酿数月,以增加葡萄酒的复杂性、良好的结构和令人愉悦的品质,使葡萄酒更加曼妙优雅......

更新时间:2023-05-13 09:09 免费会员
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