选购商用冰淇淋机方法

什么品牌冰淇淋机好？对于一个冰淇淋店来说，在选购商用冰淇淋机的时候先要看的当然不是价格，先关注的应该是性能。比如每天大约有上千的客流量那么对冰淇淋机的连续工作能力就有很高的要求，或者很多商家都喜欢用酸奶料没有任何添加剂，那么冰淇淋的成型就比较重要，这就要求冰淇淋机的膨化率和成型方面必须够出色。其次就是机器的操作和售后服务，可能会有很多人担心商用冰淇淋机买回来了不会操作怎么办，一旦操作失误出现售后问题怎么办，所以这是第二点，后就是冰淇淋机的价格，在其他指标都差不多的情况下选择性价比高的就可以了。
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