湖北农特产品专营店、洪山菜苔基地采摘新鲜礼盒包装。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

洪山地处九岭十八凹的丘陵地带。土壤为红壤和黄壤土，它是避风向阳的，并由泉水灌溉，冬春两季气候温和，适宜菜苔生长。洪山出产优质菜苔，如果移植过来，不仅颜色会不一样，味道也会不一样。

当你在北方的寒夜，大雪纷飞的时候，来自武汉的洪山菜苔上市了。菜苔不是一种稀有的蔬菜。如果说洪山菜苔有什么特别之处，那就是它紫红色，长着黄色的花。一般来说，菜苔在长出花的时候会变老，但洪山菜苔不仅不老，而且茎很脆，一捏就能折断，口感脆香，回味悠长。

结合民间传说和史料，整理出一套洪山菜苔的光辉人生经历:汉唐古籍中的“芸苔”被认定为洪山菜苔，并铺陈出孙权、尉迟敬德、苏东坡到慈禧、黎元洪等故事。进入近代以来，许多农学家还发现，大多数洪山菜苔在离开洪山这片小而神奇的土地后，会变成普通的菜苔，这使得洪山菜苔更显珍贵。

走进种植洪山菜苔的菜园，可以更直接地感受到菜苔的生命力。正宗的洪山菜苔除了外观丰满外，颜色也较浅。它没有普通菜苔的苦味，却有一种可望而不可及的甜蜜感觉。在没有暖气的武汉冬天，吃上一口腊肉炒菜苔，瞬间觉得心里暖意上升。

总而言之，原产地洪山菜苔与普通菜苔相比，就像是皎洁的月亮与璀璨的星星相比，洪山菜苔显得那么的耀眼。

对于武汉人来说，菜苔是一种生活体验：尽管还在家里的时候就经常吃，但太久不吃也会想念。当远离家乡的时候，在寒冷的冬季，它成为心中的思念，在味蕾上的一种怀旧。