湖北武汉地标农产品洪山菜苔、基地直销质优价廉。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

清朝晚期，重臣李鸿章的兄长李翰章，在武汉做湖广总督时，非常喜欢吃洪山菜苔。离任时命人将洪山菜苔移植到老家合肥，却发现口味大变。于是他干脆大张旗鼓地挖了一大堆洪山的土，用船载回了合肥，继续他的“移植”试验，结果成了“淮南成桔，淮北成枳”。不但试验失败，还在武汉留下了“制军刮湖北地皮去也”的笑话。

接手李翰章湖广总督之任的张之洞，也对菜苔情有独钟。他常拿来馈赠京城好友，可惜菜苔易发霉无法及远。此时他幕府一位师爷想出个做成红菜苔罐头的“妙法”。先将菜苔摘去败叶，然后把接近菜根部位,在滚热的香油里一浸，再放入干净铁罐内固封，色香如新。

两任湖广总督皆好此,称它为“总督菜”不为过吧？

为什么只有武汉才有洪山菜苔呢？因为特殊的地理环境，特殊的气候、土壤，特殊的栽种方式才能造就这远近闻名的名菜。离开了这种特殊的天时地利人和，就不成“洪山菜苔”了。

虽然现在洪山菜苔已走入寻常百姓家了，但您要品尝到这佳肴，还请秋冬时节来武汉走上一遭才行啊！

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和优秀的人才，95%的员工拥有大学文化程度，还与国内相关高校，比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。