通过夹具夹持试样（或产品）对试样进行加力，夹具所能承受的试验力的大小是夹具的一个很重要的指标，它决定了夹具结构的大小及夹具操作的劳动强度的大小，试样材质有金属和非金属之分，形状有大小之分,材料的成分组成各种各样，试样所能承受的试验力小到几十厘牛（如纺织用氨纶丝），大到几十吨如普通钢材等国内*大的电子式万能试验机试验力为600KN,0.5级机，试样尺寸小到直径φ0.006mm的金丝，大到直径1m的PVC管材等，这就要求根据不同的试验力、试样的形状大小选择设计不同的夹具.万能试验机的的键盘与显示，显示窗口共有上下两排十二位显示，上排六位为力值显示，下排六位为速度显示，上排左边的一位做辅助显示(例如系统提示符P)。力值显示为牛顿，力值显示时表达范围从00000——99999，下一排后四位为速度显示，表达范围从0000和9999之间，计量单位为毫米/分钟。万能试验机力传感器位于加载横梁的下面，做标定时，外部检定机构直接将标准测力仪放置于万能试验机底部平台上，使万能试验机力传感器与标准测力仪直接串联，然后让加载横梁向下移动，既沿着重力加速度方向移动。