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英文名：Trimethylamine N-oxide
CAS号：1184-78-7
分子式：C₃H₉NO
分子量：75.11 g/mol
外观：白色结晶或结晶性粉末
气味：无味或微弱鱼腥味
物理化学性质
熔点 220-222℃（分解）
溶解性 易溶于水（>500 g/L）
密度（20℃） 1.17 g/cm³
pKa（25℃） 4.6（极弱酸性）
吸湿性 强（需防潮保存）
稳定性 对热不稳定，200℃以上分解
主要用途
生物领域：
海洋生物渗透调节剂
抗冻蛋白激活剂
医药研究：
心血管疾病标志物研究
蛋白质药物稳定剂
工业应用：
化妆品保湿剂
实验室蛋白质结晶辅助剂
食品科学：
海鲜风味物质研究
储存与运输
储存条件：
密封防潮
温度<25℃
相对湿度≤60%
运输要求：
常规化学品运输
更新时间：2025-07-08 11:06 免费会员
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