湖北武汉洪山菜苔基地新鲜采摘发货、春节好礼礼盒装。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。

冬日南方的菜市场里，那一抹深浓的紫红总是格外醒目——那是洪山菜苔，武汉人舌尖上的风物诗。

与常见白菜同属十字花科，洪山菜苔却展现出截然不同的生长姿态。人们食用的并非叶片，而是它挺拔娇嫩的花茎。紫红的外衣下，内里却是莹润如玉的洁白，这种鲜明的色彩对比，恰如它层次丰富的口感。

真正让它从众多蔬菜中脱颖而出的，是那令人难忘的味觉体验。肉质细嫩多汁，无论是清炒还是做汤，都能释放出不同的清甜。更特别的是，即使生食也能尝到脆甜的本味，经过烹饪后更是甜润爽滑，全无普通菜苔常带的苦涩。

《武昌县志》中“味尤佳，它处皆不及”的说法，道出了洪山菜苔的稀缺与珍贵。这份特别，源自它对生长环境的挑剔——特定的生长环境，才能孕育出如此优越的品质。相较于普通菜苔，它的茎秆更为粗壮，直径甚至超过一元硬币，展现出饱满的生命力。

懂得品尝的行家都知晓，经霜之后的菜苔格外清甜，涩味全无。而在处理时，也颇有讲究——忌用铁器，只需用手轻轻掐成食指长短，便能更大程度保留它原始的风味。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。