炒锅
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钜兆智能烤炉/ZN124/全智能烤炉/智能烤炉一键制作/
更新时间:2017-04-13 10:30 免费会员
深圳市钜兆商用智能炉业有限公司
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商用电磁炉@自动炒菜炉@自动炒菜机械人

 

类别

自动炒菜炉

外型尺寸

 

型号

宽度

深度

高度

ZDCT308

1150mm

1150mm

1540mm

额定功率

8KW

电压

380V

 

以上为标准尺寸产品,可根据客户需求订做不同尺寸、功率的设备。

 

详细介绍

全自动炒菜机器人是一种电磁加热的商用厨房炒菜的机器设备,它实现了厨房机械智能全自动化,烹饪标准化,菜品统一化,从而进一步解放劳动力,节约成本。本设备优势如下:

 

产品材质

1)外壳采用食品级SUS#304优质磨砂不锈钢板,炒锅为430不锈铁锅;

2)刮刀采用食品级铁氟龙材质,表面光滑平整,防粘性能好,耐热好,易于清洗;

3 IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4),比商用级别(KT4)更持久耐用;

4)主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等;

5)机芯显示屏采用液晶汉显屏、汉字显示、清晰明了;

厨房效益改善

1)实现厨房机械的智能全自动化,进一步解放劳动力,节约人力成本;

2)电磁加热、取消厨房明火,提高厨房安全系数,节约燃料成本;

3)完成食物烹饪过程中的标准化、流程化进程,做到无厨师去情绪化;搅拌方式均匀

4)改善厨房环境及劳动强度,有效果推广餐饮品牌。

 

产品特点

1)适吋超大触控屏、内置千钟特色菜谱、一键式操作;

2)自动加油、加水、加料(主菜、辅菜及调料)

3)自动搅伴、调节火力、温度;

4)快捷高效,节能环保

 

 

使用场所:

星际酒店、中大型饭店、酒楼、酒家餐厅、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位食堂、无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合--地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场餐厅等

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