七掌柜火锅可谓是四川的一个特色了，近年来，发展的相当火爆，排长队是常事。七掌柜火锅味道特别好，鲜香麻辣的味道，常令人欲罢不能。目前，已有很多家加盟店铺。

七掌柜火锅十分注重美味、绿色、健康。他不仅拥有独立的食品工厂提供火锅底料生产，有专门的团队研发底料，调味料，以及养生汤锅锅底。七掌柜火锅还掌握着十分丰富的火锅技术。在四川，七掌柜火锅也是相当有名气。经常都受到食客的赞美，还被评为四川十大最受欢迎火锅之一。

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