我国冷饮制品行业得到了快速发展，但伴随而来的还有乳制品废水的污染问题。

雪糕制品废水主要来源于容器、设备、管道、厂房，地面清洗产生的废水，以及部分工厂生活污水。乳制品废水呈现出的特点主要有：
一、水质、水量随时间变化比较大；
二、有机污染物浓度较高，易生物降解；
三、可生化性较好。

目前处理雪糕制品废水的方法有很多，本设计“气浮+好氧处理”的处理方法。具体工艺流程是：污水依次经过格栅、高效溶气气浮机、中间水池、好氧组合工艺。

该工艺处理流程短，处理效果好，占地少，且节约成本。