蒸笼式面包醒发箱系列

产品参数：

型号：XZ-1

电压V：220

功率KW：2

频率 HZ：50

生产能力 盘：7-8

外形尺寸 mm：740*740*1920

型号：XZ-2

电压V：220

功率KW：2

频率 HZ：50

生产能力 盘：14-16

外形尺寸 mm：1350*660*1920

本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成，利用电热管通过自动调节使箱内热水加热，产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-85%，可将温度自动控制在35-40℃之间，形成适合发酵环境，并增设加温干烧管及发热片，保持箱内温度以及把水珠加热雾化，使发酵过程达到最佳效果，是糕点生产配套的理想设备。