咖啡排气阀是一个功能型的包装配件，只要有排气阀在包装袋上就可以让袋子里的咖啡所产生的二氧化碳排出袋子里，不会造成爆袋。另由于烘培后的咖啡豆不可以与空气接触，而氧化变味。这个排气阀就必须做到阻隔外面的氧气进去袋子里面，绝对的保证咖啡的风味不变。