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创业好项目巫山纸上烤鱼培训千味合随到随学
更新时间:2017-02-22 09:28 免费会员
重庆千味合餐饮有限公司
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新研发上市秘制酱纸包鱼培训哪家好,千味合唯一研发创造者,让你开店有特色,想要自己的餐饮有特色,还得选千味合,千味合专门为你量身打造,让你学有所成,满载而归。

纸包鱼是有烤鱼演变而来的,结合了炭火烤鱼的所有传统经验,在制作工艺上进行了改进,融合了几十种天然药材,健康环保,口味多种,男女老少皆宜食用。

巫山纸包鱼在吸纳传统烤鱼的精髓,不断改良升级,完全脱离了传统碳烤的过程,无油烟,无糊味,即健康环保,又能保持鱼肉原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷。

千味合课程设置:
1.认识与熟悉烤鱼所需香料,配料,以及各种设备。

2.秘制红油、秘制料油的炒制。

3.市场选鱼、杀鱼的技巧与方法。

4.腌料的配制。

5.鱼的烤制方法与技巧

6.汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法。

7.教学员香辣味,香辣豆豉味、泡椒味、双椒味等各种口味,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。

8.学员亲自实际操作、老师点评、做出合格的烤鱼。后期技术辅导、开店所需设备采购指导


重庆千味合对每一位学员承诺:
一次性缴费,里面包括学员的技术配方转让费、材料费、资料费。所有品种均包教会,全实践教学,学员亲自动手学习,随到随学,学会为止,不限时间。。
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