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荤菜：鸭头、鸭掌、鸭心，鸭翅、鸭腿、鸡脚、鸡翅、鸡腿、鸡尖、鸭胗、鸭肠、毛肚、鸭肝、连提、鹌鹑蛋、火腿肠等
素菜：土豆片、藕片、花菜、豆皮、豆干、海白菜、海带、芸豆、金针菇、木耳、苕皮等。
本技术可以加盟，可以带学徒，传授核心技术，学会技术摆摊开店都适合

重庆千味合餐饮管理有限公司的所有教师级厨师均有10年以上的实操经验，教师涵盖火锅培训、小面培训、小吃培训、江湖菜等各个领域，味道正宗，学员可品尝满意后再参加培训。千味合为想创业、想投资餐饮的行业人士提供一个优秀的学习交流平台，在这里，你不仅可以学到一流的技术，还能学习到如何开店，如何选址，如何经营，即使你从未有过餐饮行业经验，也可以开店经营。

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