盛世棠牌杏自动去核机，属于果实加工机械，其结构包括机架和电机，机架的顶部通过链轮组一和定位飞轮连接有多个装料板构成的环周平带，机架的中部设置有下凹的加料槽，链轮组一和定位飞轮之间的环周平带两侧设置有燕尾槽，燕尾槽之间设置有压针板和撞针板，撞针板的下方设置有两排去核针，去核针与环周平带之间设置有格栅；燕尾槽的一侧分别设置有定位调节杆和去核针调节杆，定位调节杆的底端通过连杆与安装在机架底部的齿轮二连接；去核针调节杆的底端与安装在机架底部的齿轮一连接，齿轮一所在的轴通过链轮组二与变速箱连接，变速箱与电机安装在一起。该自动去核机有效的降低了工人的劳动强度，提高了工作效率。