往机器里放上杏，只要按下开关，不票面要加水防止杏糖分粘连机器部件，一天就能去核1000公斤，相当于20来名人工的工作量。全自动小杏去核机操作简单，省力省钱，去核快，没有碎核，还干净。
  杏加工时找工人难，旧式的小杏去核设备采用人工操作，长期机械地重复动作，又容易使工人产生疲劳和厌倦情绪，稍不留神就会被机器扎伤手指，而且市场销售的小杏去核机设备多为电机带动凸轮轴，存在噪音大、耗能多、去核不干净、效率低、成品率低等缺点。
  全自动大小杏去核机，利用高速冲压原理原理，全新设计，由传送带送杏，不需要加水，采用模糊原理为小杏去核，具有去核更精确、干净，操作简单、安全高效、节能降噪、省工省料等特点。