该设备主要用于核果类的核肉分离。例如：橄榄、青梅、李子、杏子、桃等。水果通过转子上不同角度的分离板，得

到块状果肉，从筛网孔中落入出料斗，核由数个分离板组成的螺旋，向出核处排出。筛网和分离板之间的间隙，视处

理物料核的大小而定。 
去核机原理
水果由进料斗进入去核工作室，由于去核室内转子上置有不同角度的分离板，使水果的果肉与果核分离。被分离的果

肉从筛网孔中落入出料斗中，果核则由数个分离板组成的螺旋，向出核处移动由出核斗排出，筛网和分离板之间的间

隙可试处理物料核的大小而定。只需将果品倒入进料口即可持续工作，彻底解决了人工去核效率底，费工，费时费用

高的困难，是红枣加工企业的首选。