火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅

店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。旋转小火锅设备的运

输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传

统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。旋转小火锅设备食材放在运输带上的时间也相对较短，

保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、

酱油、辣油、陈醋等数十种。

3优点特色

1、传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组

合链轮，可延长旋转小火锅设备的使用寿命。

2、节省人力物力：食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送

上，本机以台架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布。

3、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口，提高食客的食欲。

4、旋转小火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点，而不再只是看不到实际餐点的菜单。

5、点餐时食客不用再等待了；不用离开座位端盘取菜了，想吃多少就多少，不必担心吃不

完或吃不够时还要再点餐一次。

6、单人单炉符合人们的卫生习惯。

7、具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上

的炉孔即可成为寿司输送设备，体现经营寿司和火锅的乐趣，又便于客人在各自的座位上可

随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上。