八睿商城西乡特产馀香斋牛肉干400g礼盒装

西乡牛肉干自古誉满三秦，是酒宴、款待宾客和旅游的方便佳肴，又是馈赠亲友的珍品。1981年以来，连续被评为陕西省优质食品。

馀香斋是西乡知名的牛肉干品牌，历史悠久，始于1869年。馀香斋自祖辈开始制作牛肉干，工艺和配方在家族内一代代传承。

西乡牛肉干选料讲究，操作严谨，制作精细。原料取之于本地特产的优种黄牛“西镇牛”的前后躯之主要肌肉群，即选择肌腱和精肉。西镇牛肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，味美色鲜，内含水分较少。肌腱部分富有弹性。制作中剔出筋等结缔组织，切成条或块，经盐渍，加香料与名贵药材和成的调料，烘烤而成。颜色红润，香味芬芳，风味独特，营养丰富。