着色剂
23.00元/公斤
厂家直销食品级复配着色乳化剂食用色素牛奶白添加剂二氧化
更新时间:2018-11-30 10:05 免费会员
长沙祥露商贸有限公司
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  • 189-42555-676唐经理!  电我直接发货,有现货!
                   普通高纯食品级白色素:21元/公斤
                   高分散白色素:   28/公斤
                      液体乳化剂白色素:23元/公斤
    复配着色乳化剂是我公司经过多年的研究开发出来的高科技产品,主要成分为食品添加剂二氧化钛,配以不同的食用助剂加工而成。
    产品在不断的更新,现在的产品是第四代和第五代了。
    系列产品,分为A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型和H型。其中C型为定型产品,其它为不同用户要求添加不同食品助剂加工而成!
    该系列产品粒度细而均匀,分散性好,见水即形成乳浊状,不沉淀,收藏一年不分层、不变质。
    E型主要提供出口日本和越南,用于鱼丸加工,不仅白度亮、口感好、不变味。
    其余几种型号也都对应于不同用户要求,如新的客户有新的要求,我公司技术人员可以设计加工出符合新要求的新型号。
    参考用量及使用范围使用范围最大使用量备注
    1、凉果类 10g/kg  
    2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg  
    3、硬制糖果 10g/kg  
    4、抛光糖果 按生产需要适量使用  
    5、胶基糖果 5.0g/kg  
    6、糖果巧克力制品包衣 按生产需要适量使用  
    7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁 5.0g/kg  
    8、蛋黄酱、沙拉酱 5.0g/kg  
    9、固体饮料类 按生产需要适量使用  
    10、果冻 5.0g/kg 如用于果冻粉,按冲剂倍数增加使用量
    11、油炸小食品 10g/kg  
    12、膨化食品 10g/kg  
    13、其它(饮料混浊剂) 10g/L  
    14、果酱 5.0g/kg  
    15、干制蔬菜(仅限脱水马铃薯) 0.5g/kg  
    16、其他(仅限磨芋凝胶食品) 2.5g/kg  
    17、调味糖浆 5.g/kg
    食品添加剂目录
    序号
    型号
    备注
    1
    A型
    这型的缺点是有水,放久了水和物分层
    2
    B型
    很稠,分散性好,使用时要用纯净水稀释,使其达到需要的流动性
    3
    C型
    这是常规型产品,流动性好,分散性好。
    4
    D型
    这型号比C型含钛量略低,分散好,沉降慢。
    5
    E型
    这型号分散剂少(是按日本人意见),做鱼丸不变味,含钛量50%,同样适合越南人拿来的样。
    6
    F型
    这型号的做法是按进口样品做的,缺点是易沉降,钛含量60%,流动性好,成本高
    7
    G型
    这型号是进口样品做改进的,原样品易沉降,改进后不沉降,钛含量60%,流动性好,成本与F型同等。



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