微毒，有麻醉性，饮入乙醇中毒剂量75-80g。致死剂量为250-500g。空气中最高容许浓度1880mg/m3。

利用工业酒精处理铬渣,使毒性大的Cr6+还原为毒性小的Cr3+,再用氨水中和,将Cr3+以Ca(OH)3的沉淀形式进行回收,从而达到铬渣的安全堆放.对Cr6+的解毒效果进行了单因素试验,得到最佳工艺条件:每10g铬渣用酒精3 mL,酸度为0.5 mol/L,反应温度为40℃,反应时间为1 h.