托普云农研发生产的脂肪测定仪，它的原理是利用溶剂溶解脂肪，将脂肪随溶剂提练出来，再用抽提法使脂肪从溶剂中分离，烘干、称重，从而计算出脂肪含量。脂肪含量的测定在食品油脂饲料等行业都常有应用，利用专门测定脂肪含量的脂肪测定仪进行测定是现在的主要方法。其测定结果也十分准确可靠。脂肪测定仪是应用索氏抽提法，用yi醚或者其他有机溶剂将脂肪从样品中溶解出来，然后对其烘干、称重，最后得到脂肪的含量。通过索氏抽提法，溶解出的物质不仅仅是脂肪，还有叶绿素、胡萝卜素、有机酸等其它物质，因此脂肪测定仪有时又被叫做粗脂测定仪。
    脂肪测定仪主要有加热抽提，熔剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速测定目的。
    索氏抽提原理是根据索氏抽提法总结出一套理论，也是目前国际公认的经典原理，是粮油分析时必不可少的理论依据。据悉，这套理论通过残余法测定油料作物种子中的粗脂肪含量，用低沸点有机溶剂回流抽提，除去粗脂肪，计算粗脂肪含量，原理简单易懂，易操作。
    不过在有机溶剂溶解过程中，经常出现加热不均造成测量结果失误的现象，幸好现在标准的脂肪测定仪是通过水浴加热，保证了溶剂受热均匀，确保了脂肪测定结果的准确性、总之，采用了索氏抽提原理的脂肪测定仪更适合用于脂肪含量的测定，所以，在保障脂肪制品品质和安全时，选择脂肪测定仪更合适。
    浙江托普云农科技股份有限公司生产的脂肪测定仪，产品材料，使用功能等方面有可靠的保障。公司致力于农业信息化的发展，是国家高新技术企业，国内农业物联网的带头者。欢迎大家前来采购脂肪测定仪。  
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