猪肚鸡市场前景，胡椒猪肚鸡做法，猪肚鸡制作配方 13610049255 黄小姐。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。这道客家名菜有着众多名号，凤凰投胎真是形象到极致。其实主要食材就是用到猪肚，胡椒，走地鸡炖3小时之久制成，如今不仅成为客家菜代表，也迅速红遍大江南北，在深圳，广州，东莞，厦门随处可见胡椒猪肚鸡的大字招牌，还有专门将此汤方制成药膳汤方在冬令进补的，胃寒者食用不仅有滋补养生的功效，而且能驱风，驱寒。肾亏的人常吃能改善夜尿频多的现象。

社会水平的不断提高，生活水平也随之而上，特别是对于“吃”的讲究，不仅要求吃的饱更要吃得好，健康营养的猪肚鸡火锅店应运而生，众多投资者看到猪肚鸡火锅店有有前景的，其风险低，利润丰厚，四季热卖，越来越多的投资者加入餐饮行业。

广品餐饮猪肚鸡培训，传授正宗客家猪肚鸡做法精髓，在传统做法基础上溶入多味药膳，科学搭配众多食材，做出的猪肚鸡汤汁乳白浓郁，气味甘甜，猪肚口感劲道，鸡肉鲜香，整体感觉十分鲜美滋补，让广大学员很是称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述猪肚鸡培训流程，包括专用香料识别与采购技巧、猪肚和鸡的市场采购技巧、材料的前期处理、料添加和材料添加处理技巧、高汤的制作熬法、汤色调整技巧等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，反复训练，学会为止。

广品餐饮猪肚鸡培训基地：

【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训） 鹅掌坦公交站旁边

电话：020-29810570   手机136-1004-9255 黄小姐 微信号：cpcy13610049255   QQ:2133087317

【深圳沙井校区地址】：:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮培训） 沙井中心客运站对面新沙路（可以在沙井客运站下车，然后搭一台电动车到新沙路御人堂门口下车2分钟就到，5元）