圆压圆模切机的模切方式，一般分为硬切法和软切法两种，两种模切方式都有着各自的优势。硬切法是指模切时刀与压力滚筒表面硬性接触，因而模切刀比较容易磨损。软切法是在压力滚筒的表面覆盖一层工程塑料，模切时，切刀可有一定的切入量，这样不仅可以保护切刀，同时也能保证将其完全切断，不过这种模式方式的不足之处就是需要要定期的更换塑料层。

除了目前市场应用比较多的圆压圆模切机外，还有就是平压平模切机，它的版台及压切机构形状都是平板的，当版台与压板的平面在垂直位置时为立式平压平模切机。模切机在工作时，压板经传动压向版而对版台进行施压。