实际上，甲醇是一直自然界天然存在的物质，通过食用水果、蔬菜和饮料，人体平均每天每千克体重吸收0.3--1.1mg的甲醇，一个70公斤体重的人，每天自然吸收21--77毫克的甲醇，并且通过降解自然排出体外啊。

在农业上，农民为了保护性耕作易造成病虫害的蔓延，不利于作物的高产与优质的植物，故会给种子进行消毒处理。一般用稀甲醇溶液来浸种，给种子消毒。甲醇溶液浓度应在35%~40%还可可用于生产杀虫剂。