熟食用夹层锅，熬粥夹层锅，立式蒸煮锅来做熟食哪种加热方式更省钱？我这边来说来给您详细介绍一下，夹层锅主要就是四种加热方式，电加热，蒸汽加热，液化气加热和天然气加热的。根据购买我们设备的老客户反馈来说的，其中蒸汽加热立式蒸煮锅从长远来说的话是最省钱的，但对于做熟食的绝大部分小型加工坊的商户们来说前期的成本有点高，因为需要购买工业锅炉，一台锅炉的价格比较贵，很少有客户能负担起。其次就是天然气加热的了，天然气加热的我们现在无论是家用天然气还是工业天然气都可以使用，只是使用炉盘大小不一样而已，但是这个对于食品的加热时间有一定的影响。其次液化气和电加热的成本差不多，电加热的话需要三相电，液化气的就是我们家中常用的液化气瓶连上熟食用夹层锅上面的炉盘就可以使用了。让我说到底哪个好用，这个其实就是具体问题具体分析。看看客户那边条件是什么样的，采购一台适合他用的才是最重要的。

熟食用夹层锅产品特点：
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

熬粥夹层锅在食品厂、制药厂广泛应用，顾名思义是带有夹层设计的不锈钢锅体，熟食用夹层锅又名夹层罐，蒸煮锅，即通过夹层进行热交换，实现熬制、配制、蒸发等目标功能。一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层布局方法，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、拌和式等款式。立式蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料欢腾时刻短、加热温度简单操控、外型漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠等特色。

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