黑蒜油软胶囊的作用和功效有下面这些: 1、黑蒜油软胶囊抑菌、杀菌、杀病毒作用。黑蒜对多种致病菌如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、百日咳杆菌等细菌及感冒病毒有抑制和杀灭作用; 2、黑蒜油软胶囊降血脂、抗凝、预防动脉硬化、预防和治疗心脑血管疾病。黑蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量，从而使血脂趋于正常; 3、黑蒜油软胶囊降血糖，降低糖尿病的发作。此作用是通过增强葡萄糖代谢中酶的活性，改善糖代谢并影响脂肪的代谢; 4、黑蒜油软胶囊保护肝脏，抑制肿瘤作用。通过抑制脂质过氧化物对细胞膜结构的损伤而达到保护肝脏的作用。黑蒜精油有阻断或抑制化学致癌物诱发肿瘤的作用，抑制动物移植性肿瘤细胞。