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节能汤桶的节能原理：

1.传统产品，开放式燃烧，只烧桶底，浪费火力；节能汤桶，封闭式燃烧，烧完桶底再烧桶壁，热利用率高。

2.传统产品，火烧平桶底，浪费火力；节能汤桶，特制翅片，吸热盘底，增加桶底受热面积，加强吸热能力。

3.传统产品，单层桶壁，热损严重；节能汤桶，特厚保温，节约能量。

4.传统产品，制作简易，容易损坏；节能汤桶，特厚板材，经久耐用。

节能汤桶的特点：

1.以麻辣烫、烫粉等小型食品加工应用较多。

2.同时具有熬、炖、煮、卤等功能。

3.可以使用液化气、天然气等多种燃气。

4.不需要电器。

5.具有超强的保温和储热功能，kuaisu二次沸腾。

6.具有比传统产品节能节时30%-50%明显效果。

7.猛火炉似的熬汤效果，煤炭似的燃烧成本。

8.使用安装极为方便。

9.按程序使用，维修率几乎为0.

10.新型产品，傻瓜式操作。

11.改善厨房环境，节约时间，提高工作效率。

节能汤桶的应用领域：

尤其适用于麻辣烫、烫粉，同时具有蒸、煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。是传统平头炉、低汤灶加汤桶模式和大锅灶的更新换代产品。

适用于餐饮行业、学校、医院、部队、机关单位食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用的单位。尤其适用于刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆等。