郑州卤肉凉菜培训/郑州卤肉凉菜培训哪家好，河南鹏宇小吃培训，卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。而凉菜的话是作为现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品，其制作工艺历史悠久，文明遐迩，为中国烹饪文化中的一项重要内容，推动着中国烹饪文化的发展，在世界烹饪文化的进程中起着举足轻重的作用。所以，卤肉凉菜培训是现在众多小吃培训的拿手绝活，不过现在生活中有很多卤肉凉菜培训的。那么，郑州卤肉凉菜培训哪家好？而具体它的培训内容都是哪些呢？今天，作为卤肉凉菜培训中的佼佼者以及有良好群众口碑的郑州河南鹏宇小吃培训中心的专业技术人员来给大家介绍一下吧。

各式凉菜近十来种，从选材到制作，各种卤味，鸡腿、鸡珍、鸡肚、鸡心、鸡肝、鸡爪、鸡脖卤猪头、猪尾、卤猪肘、卤猪蹄、猪心、猪肠、猪肝、牛肉、牛肚、牛肺、牛心、牛头肉，卤制品材料选择，卤水制作以及后期保存等技术的培训。

包括凉菜，卤肉，红油等一系列秘制配方，毫无保留。

本店向学员承诺：老师一对一教学，包教包会，学会为止，不限制学习时间,每个学员毕业后，都可以单独操作独立开店，无论何时都可以回来继续学习，不再收费。欢迎随时来品尝参观学习。

河南郑州鹏宇小吃培训常年教学培训，每个项目，有学员自己选择，一对一教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，指导学员掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。