甲醇加水，应该属于醇水型燃料，就是燃料中含有20%以上的水。甲醇燃料本身就已热值较低，再加上水，使得燃料的热值更低。许多搞醇水燃料的单位声称水加到醇里，再加一定的催化剂可使水分解，产生氢气提高热值。这是一种违反科学原理的错误观念，所以到目前为止，我们所见到的醇水型燃料，使用效果都很差，热值根本达不到醇基民用燃料行业标准的技术要求，而且使用这种醇水型燃料的灶具气化效果都不好，且灶具结构设计复杂，所以说甲醇加水不能称为醇基燃料。