谷氨酸钠  来源：二部   分类：正文品种第一部分

【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末。

【鉴别】 （1）取本品约5mg，加水1ml使溶解，加茚三酮试液数滴，加热，溶液显蓝色至紫蓝色。

【检查】 酸碱度 取本品1.0g，加水10ml溶解后，依法测定（通则0631），pH值应为6.7～7.2。

【含量测定】 取本品约80mg，精密测定，加无水甲酸3ml溶解后，加冰醋酸30ml，照电位滴定法（

【类别】 氨基酸类药。 

 【贮藏】 遮光，密封保存。

 【制剂】 谷氨酸钠注射液