其他食品添加剂
34.00元/公斤
水溶性膳食纤维 食品级 营养添加剂 含量99% 现货热销
更新时间:2019-09-02 09:18 免费会员
河南秋之润食品配料有限公司
  • 描述相符

    4.9
  • 服务态度

    4.9
  • 发货速度

    4.9
  • 关注人数

    22
  • 产品详情
  • 规格参数
  • 联系方式

性状:微黄色至白色颗粒。

水溶性 :水溶性膳食纤维具有良好的水溶性,可以制备浓度高达80%的水溶液。它不溶于乙醇,但部分溶于甘油和丙二醇。水溶性膳食纤维水溶液可以很容易由水溶性膳食纤维粉末制得,溶解速度取决于混合设备的速度、剪切力以及粉末加入水中时的状态。在制备高浓度水溶液时,可将水溶性膳食纤维缓慢加入热水中,同时进行有效的机械搅拌以加速溶解。加入另一种物质作为分散剂,也可起到同样的效果。

稳定性 :在实验室中,水溶性膳食纤维在25℃、45℃和60℃裸露的条件下观察,它可以稳定地保存90天以上。在密闭容器中和合适的贮存条件下,水溶性膳食纤维的保质期可达2年。

应用范围及参考量表

 保健品

 作为便秘、糖尿病、肥胖等各种健康食品的原辅料和保健品载体制成的纤维片、胶囊、口服液、冲剂等,是目前我国膳食纤维应用的主体部分。

30—90 

 面制品

 馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。

 5—20

 肉制品

 火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。

 2.5—3

 乳制品

 牛奶、豆奶、酸奶、奶粉等。

 1—5

 饮料

 各种果汁、碳酸饮料。

 1—3

 酒类

 膳食纤维可添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。

 3—6

 调味品

 香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。

 10—15

 冷冻食品

 冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。

 0.5—5

 

【产品包装】25kg/

【保质期】24个月

河南秋之润食品配料有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

推荐产品

交谈

店铺

0 评

留言询价